Plantons les patates !

Bienvenue à NADIR ! Lieu de maraîchage sur sol vivant en agroforesterie  !

Cette année, on plante plus de patates que les années précédentes, et on a besoin d’un coup de main ! Ca risque d’être joyeux, de parler patates, et de se rouler dans la prairie :)

L’occasion de rencontrer les maraîcher·es, de visiter nos jardins, et d’être dehors les mains dans la souveraineté alimentaire <3

"Légumes, humour & poésie
Implantée à Buissonville depuis 2017, la ferme maraîchère Nadir est un lieu de production de délicieux légumes, de poésie, d’arboriculture, de bonne humeur et bon humour, mais aussi de résilience.

Quand on est bruxellois et qu’on envisage une installation en maraîchage, ce n’est sans doute pas la Famenne qui saute aux yeux comme région de prédilection. Mais le hasard des rencontres a conduit Niels et Simon à se voir proposer l’occupation - quoique précaire - d’un écrin d’environ 3 hectares en lisière de forêt. Afin d’y lancer leur activité et de vivre de leurs passions. Pour tous deux, il s’agissait d’une reconversion professionnelle et d’une prise de risque considérable.

Aujourd’hui, le projet rassemble beaucoup d’énergies sur le terrain pour des moments collectifs de travail et fournit des légumes quasi toute l’année à des mangeurs et mangeuses "abonné.e.s" ainsi qu’à des restaurants - plutôt bruxellois. En pleine saison, vous retrouverez également des légumes en libre-service à l’entrée du terrain. A Nadir, on applique les techniques de maraîchage sur sol vivant - et plus largement de l’agroécologie. Les arbres fruitiers et haies jouent un rôle important dans la structuration du terrain (et dans tous leurs autres rôles bénéfiques). La serre à semis est chauffée grâce à un poele de masse alimenté au feu de bois, et le seul outil de travail du sol présent à la ferme est un micro-culteur - sorte de mini fraise alimentée par une visseuse sur batterie ! Autrement dit : la seule énergie fossile utilisée à la ferme est celle requise pour les livraisons. [...]

Suite du récit et vidéos : https://terre-en-vue.be/les-projets/namur/nadir/"